Меню

Для начала

Мини брускеты: 590 р

(4 шт на выбор)

С авокадо и анчоусами

С прошутто, сыром и рукколой

С тар-таром из спелых томатов

С томатами и мидиями

Бисквитные чипсы с муссом: 590 р

(6 шт на выбор)

Перец с крем чиз

Крем из индейки

Форель с гуакамоле

Ассорти из итальянских грибов

Паштет из печени цыплёнка

Креветка васаби

Сет Wine&Whisky 540 р

Копченая утка с клубникой,сыр качотта с мармеладом,крем чиз с лососем,креветка катафи,прошутто с грушей

Холодные закуски

Устрица «Касабланка» (1 шт., Марокко) №2 390р

Устрица запечённая «Касабланка» (1 шт.) 390р

(сыр, сальса, фреш)К

Филе форели под цитрусовым соусом 850р

Севиче из сибаса 390р

Половина авакадо с сёмгой и щучьей икрой 650 р

Карпаччо из мраморной говядины с сыром и рукколой 650 р

Тар-тар из мраморной говядины 790р

Балтийская сельдь пряного посола 380 р

Карпаччо из свеклы 320р

Плато креветок на льду (Магадан) 2600 р

Теплый салат Josper 690 р

Фреш-салат 490 р

Салат из форели с маковой крошкой 760 р

Салат «Пастрами» 460 р

Мио Маре 630 р

Теплый салат с дальневосточными гребешками 990 р

Салат с печенью кролика, томатами, клубникой и базиликом 650 р

Буррата 960 р

Сырное ассорти 900р

Ассорти мясных деликатесов 890р

Греческие оливки 380 р

Архангельские грузди 890 р

Ассорти итальянских грибов 530 р

Квартет из рыбы северных морей 1290 р

Сыровяленные деликатесы 990 р

Горячие закуски

Горячий английский чеддер с кусочками мраморной говядины 780р

Гребешки и кальмары 990р

Средиземноморские мидии в чугунной сковородке 590р

Хрустящие креветки «васаби» 690р

Кальмары командорские 570 р

Язык по-деревенски 990 р

Слоеные пирожки с мясом 390 р

Блюда на открытом огне

Стейки из охлаждённой мраморной говядины породы Блэк Ангус:

Рибай 2100р

Стейк мясника 890р

Шатобриан 1680р

Денвер 1490р

Стейк мясника 1290 Р

Горячие блюда из рыбы

Морской волк 990 р

Филе палтуса 990 р

Филе форели на углях 890 р

Филе черноморской кефали 860 р

Фирменное блюдо с «Морскими гадами» 1470 р

Приготовленные на гриле королевский лангустин,голубые мидии,командорский кальмар,гребешки,мини-осьминожки.

Супы

Грибная похлебка 320 р

Суп рыбака 690р

Щи похмельные в фирменной подаче 440 р

Холодный свекольник на Ваш выбор 330 р / 390 р

С говяжим языком или морепродуктами

Горячие блюда

Говяжье рагу по-техасски 690р

Томлёные говяжьи щёчки с пюре 960 р

Говяжье ребро «Шортлойн» 1200р

Рубленный Бифштекс с яйцом пашот 890 р

Голень ягнёнка 970 р

Паста Неро 960р

Баранья лопатка «Конфи» 990 р

Утиные котлетки 650 р

Цыпленок «Кокле» 790 р

Бургер Embers 740 р

Бургер Кантри 680 р

Гарниры

Овощи гриль 320р

Спаржа 320р

Пюре из цветной капусты 150р

Пюре из брокколи 150р

Картофельное пюре 150р

Десерты

Десерт «Павлова» 450р

Воздушный грильяж (миндаль, фундук и шоколадно-сливочный крем) 320р

Тарт «Малиновый» (с кремчизом и малиной в корзиночке из песочного теста) 320р

Шоколадно-малиновый мусс 390р

Шоколадный трюфель с шариком Джелато, фламбированный ликером Куантро 590р

Шарик домашнего Джелато (в ассортименте) 190р

Тарелка фруктовая 900р

WHISKY/ВИСКИ

American whiskey/Американский виски

Rittenhouse Straight Rye	0,75	8000
Риттенхаус Стрейт Рай	0,04	440

Darby’s Rye 4	0,75	6500
Дарби Рай 4	0,04	380

Bourbons/Бурбоны

Evan Williams Single Barrel Vintage 2008	0,75	8800
Эван Вильямс Сингл Баррел Винтаж	0,04	490
Elijah Craig Small Batch	0,75	7600
Элайджа Крейг Смол Бэтч	0,04	420
Jefferson’s Kentucky Straight Bourbon	0,7	7000
Джефферсон’с Кентукки Стрэйт Бурбон	0,04	410

Scotch whisky/Шотландский виски

Dewar’s 18	0,75	17825
Дюарс 18	0,04	990
Craigellachie 13	0,7	14100
Крейгелахи 13	0,04	850
Aberfeldy 16	0,7	16100
Аберфелди 16	0,04	960
Royal Brackla 12	0,7	16200
Роял Бракла 12	0,04	950
Glendronach 12	0,7	10400
Глендронах 12	0,04	610
Benriach Curiositas 10	0,7	8900
Бенриах Куриоситас 10	0,04	520
Benriach Hart of Speyside 10	0,7	7800
Бенриах Харт оф Спейсайд 10	0,04	460
Glengoyne Cask Strenght	0,7	12700
Гленгойн Каск Стренгс	0,04	750
Glenfarclas 105	0,7	13800
Гленфарклас 105	0,04	820
Glenfarclas 15	0,7	13150
Гленфарклас 15	0,04	780
Ballechin 10	0,7	13650
Баллечин 10	0,04	810
Edradour Caledonia 12	0,7	12400
Эдраду Каледония 12	0,04	730
Tomatin Legacy	0,7	6500
Томатин Легаси	0,04	390
Kilchoman Sanaig	0,7	12500
Килхоман Санейг	0,04	740
Arran Machrie Moor	0,7	10200
Арран Махри Мур	0,04	610
Arran 10	0,7	7900
Арран 10	0,04	470
Laphroaige 10	0,7	12100
Лафройг 10	0,04	720
Lagavulin 16	0,75	17700
Лагавулин 16	0,04	980
Talisker 10	0,75	12600
Талискер 10	0,04	690
Glenmorangie 10	0,7	9800
Гленморанж 10	0,04	580
Glenfiddich 12	0,75	11600
Гленфиддик 12	0,04	640
Oban 14	0,75	17400
Обан 14	0,04	960
Macallan 12	0,7	12000
Макаллан 12	0,04	710
Robert Burns Malt	0,7	6750
Роберт Бернс Молт	0,04	390
Tomintoul Speyside Glenlivet 10	0,7	7800
Томинтоул Спейсад Гленливет 10	0,04	460
Hart Brothers	0,7	14100
Харт Бразерс	0,04	830
Glenlivet 12 Excellence	0,7	8400
Гленливет 12 Экселенс	0,04	510
Glenlivet 18	0,7	16500
Гленливет 18	0,04	980
Chivas Regal 12	1	9300
Чивас Ригал 12	0,04	410
Chivas Regal Extra	0,7	8850
Чивас Ригал Экстра	0,04	520
Chivas Regal 18	0,7	13700
Чивас Ригал 18	0,04	810

Irish whisky/Ирландский виски

Teeling Spirit of Dublin	0,5	5800
Тилинг Спирит оф Дублин	0,04	480
Teeling Single Grain	0,7	7900
Тилинг Сингл Грейн	0,04	470
Midleton Barry Crockett Legacy	0,7	49500
Мидлтон Барри Крокет Легаси	0,04	3400
Redbreast 12	0,7	14000
Редбрест 12	0,04	830
Powers John’s Lane Release 12	0,7	18900
Пауэрс Джонс Лейн Релиз 12	0,04	1100
Green Spot Single Pot Still	0,7	14700
Грин Спот Сингл Пот Стил	0,04	870
Yellow Spot 12	0,7	20200
Йеллоу Спот 12	0,04	1200
Lambay Small Batch Blend 4	0,7	7000
Ламбэй Смол Бэтч Бленд	0,04	410

Rest of the world /Виски других стран

Puni Sole (Italy)	0,7	11700
Пуни Соле (Италия)	0,04	690
Kavalan Concertmaster Port Finish (Taiwan)	0,7	14200
Кавалан Концертмейстер Порт Финиш (Тайвань)	0,04	840
Penderyn Legend (Wales)	0,7	9400
Пендерин Ледженд (Уэльс)	0,04	550

CHAMPAGNE&WINE/ШАМПАНСКОЕ И ВИНО

Champagne & Sparkling Wines
Шампанское и игристые вина	Год	Цена
Dom Perignon Vintage	2009	38500
Дом Периньон Винтаж
Moet&Chandon Imperial	N.V.	12500
Моэт и Шандон Империал	N.V.
ProseccoTreviso. Corvezzo (Italy, Veneto)	N.V.	2600
Просекко Тревизо. Корвецо(Италия,Венето)	N.V.
Moscato d’Asti  Bosc d’la Rei.  Batasiolo  (Italy, Piemonte)(sweet)	2017	3200
Москато д`Асти Боск д’ла Рей.  Батазиоло (Италия, Пьемонт)(сладкое)
Rose/Розовое
Ruinart Rose	N.V.	18500
Рюинар Розе
Drappier Rose	N.V.	11600
Драпье Розе	N.V.
Cremant d’Alsace Brut Rose.  Louis Sipp (France, Alsace)	N.V.	4900
Креман д’Эльзас Брют Розе.  Луи Сипп (Франция, Эльзас)

White wine/Белые вина

France/Франция

Meursault -Charmes Hospices De Beaune 1er Cru  Cuvee Albert Grivot. Lucien Le Moin	2010	25000
Мерсо-Шарм  Оспис де Бон 1-р Крю Кюве Альбер Гриво.Люсьен Ле Муан
Puligny-Montrachet 1er Cru  Les Folatieres. J-L. Chavy	2016	18000
Пюлиньи-Монраше Премье Крю Ле Фолатьер . Домен Ж-Л. Шави
Chablis . Olivier Tricon	2017	4800
Шабли . Оливье Трикон
Chablis Grand Cru Vaudesir. Domaine Jean-Paul & Benoit Droin	2016	15500
Шабли Гран Крю Водезир . Домен  Жан-Поль и Бенуа Друэн
Sanсerre .  Gitton Pere & Fils (Loire)	2016	4200
Сансер. Життон Пэр э Фис (Луара)
Pouilly-Fume La Moynerie. Michel Redde et Fils  (Loire)	2016	5100
Пуйи-Фюме Ля Моенри. Мишель Рэдд э Фис  (Луара)

Italy/Италия

Gavi di Gavi Granee. Batasiolo (Piedmont)	2017	3100
Гави ди Гави Гране. Батасиоло (Пьемонт)
Klin.  Primosic (Friuli-Venezia-Giulia)	2012	8500
Клин. Примосич (Фриули-Венеция-Джулия)
Le Grance.  Borgo Scopeto e Caparzo (Tuscany)	2015	5600
Ле Гранче. Борго Скопето э Капарцо (Тоскана)
SauvignonTeramara . Azienda Agricola Pravis  (Trentino-Alto Adige)	2016	4300
СовиньонТерамара .  Азиенда Агрикола Правис (Трентино -Альто Адидже)
Pinot Grigio.  Cormons (Veneto)	2017	2400
Пино гриджо. Кормонс (Венето)
Vermentino  Еtichetta nera. Cantine Lunae Bosoni (Liguria)	2017	5300
Верментино Этикета неро. Кантина Луни  Босони  (Лигурия)
Ficiligno. Baglio di Pianetto ( Sicily)	2015	3900
Фичилино. Бальо ди Пьянетто (Сицилия)

Rest of the world /Вина других стран

Jesuitengarten Riesling Trocken. Von Buhl (Germany, Pfalz)	2012	12500
Иезуитенгартен  Трокен.Фон  Буль. (Германия,Пфальц)
EQ Sauvignon Blanc Coastal. Matetic Vineyards (Chile)	2017	3800
Эквилибрио Совиньон Блан. Матетич Вайнярдс (Чили)
Luca Chardonnay. Luca Winery (Аргентина)	2017	4900
Лука Шардоне. Лука Вайнери  (Argentina)
Kacha Valley Dolinnoe. (Chardonnay-Viogne)  Satera (Russia)	2016	6200
Кача Вэлли Долинное (Шардоне, Вионье). Сатера (Россия)
Sauvignon Blanc. Little Beauty (New Zealand)	2017	4600
Совиньон Блан Литл Бюти (Новая Зеландия)
Marani Kondoli Vineyards Mtsvane Kisi. Telavi Wine Cellar (Georgia)	N.V.	3600
Марани Кондоли Виниардс Мцване Киси.Телави Вайн Селларс (Грузия)

Rose Wine / Розовые вина

Rosamati. Fattoria Le Pupille  (Italy, Tuscany)	2016	2900
РозаМати. Фатория ле Пупиле  (Италия, Тоскана)

Red Wine / Красные вина

France / Франция
Chateau Citran (  Bordeaux, Haut-Medoc)	2013	6100
Шато Ситран  (Бордо, О-Медок)
Chateau Malescot Saint-Exupery ( Margaux)	2003	38600
Шато Малеско Сент-Экзюпери (Марго)
Chateau Gazin  (Pomerol)	2013	18500
Шато Газен (Помероль)
Chateauneuf-du-Pape.  Domaine des Chanssaud ( Rhone )	2015	7800
Шатонеф-дю-Пап . Домен де Шансо (Рона)
Cotes Du Rhone Le  Pigeonnier Vieilles Vignes . Foncalieu  ( Rhone )	2017	2600
Кот дю Рон Ле Пижонье Вьей Винь. Фонкалье (Рона)
Italy / Италия
Barbaresco. Beni di Batasiolo (Piedmont)	2015	9500
Барбареско. Бени ди Батазиоло ( Пьемонт)
Barolo. Burlotto (Piedmont)	2013	10200
Бароло. Бурлотто  ( Пьемонт)
Valpolicella Classico. Le Salette ( Veneto)	2017	3500
Вальполичелла Классико.  Ле Салетте ( Венето )
Amarone della Valpolicella Classico . Le Salette ( Veneto)	2013	10800
Амароне делла Вальполичелла Классико . Ле Селлете  ( Венето )
Cabernet.  Cormons (Friuli-Venezia-Giulia)	2014	2300
Каберне. Кормонс  ( Фриули-Венеция-Джулия )
Chianti Monteguelfo.  Luigi Cecchi (Tuscany)	2016	2100
Кьянти Монтегуэлфо.  Луиджи Чекки (Тоскана)
Brunello di Montalcino. Silvio Nardi (Tuscany)	2012	9600
Брунелло ди Монтальчино .  Сильвио Нарди (Тоскана)
Ornellaia  (Tuscany)	2012	65300
Орнеллайя  (Тоскана)
50&50.  Avignonesi Capannelle (Tuscany)	2011	28500
50&50 .   Авиньонези Капаннеле  (Тоскана)
Plateo. Azienda Agriverde ( Abruzzo)	2011	12500
Платео.  Азиенда Агриверде (Абруццо)
Ramione. Baglio di Pianetto  (Siсily)	2011/2	4300
Рамионе.  Бальо ди Пьянетто (Сицилия)
Nero dAvola. Baglio di Pianetto (Siсily)	2015	2500
Неро дАвола . Балио ди Пьянетто   (Сицилия)
Rest of the world /Вина других стран
Seleccion Especial . Abadia Retuerta (Spain, Castillia Y Leon)	2013	8200
Селесьон Эспесиаль . Абадия Ретуэрта (Испания, Кастилья и Леон)
Shiraz MV. Paxton (Australia)	2016	3900
Шираз МВ. Пакстон (Австралия)
Insight Single Vineyard Pinot Noir. Vinultra . (New Zealand)	2014	4800
Инсайт Сингл Вайнярд Пино Нуар.Винультра . (Новая Зеландия)
Kacha Valley Dolinnoe. Satera(Cab., Malbec, Pepit Verdo) (Russia)	2016	5500
Кача Вэлли Долинное . Сатера (Каб., Мальбек, Пти Вердо)(Россия)
Opus One. Opus One Winery (USA)	2014	80000
Опус Уан. Опус Уан Вайнери ( США)
Satrapezo  Saperavi. Telavi Wine Cellar (Georgia)	N.V	9300
Сатрапезо  Саперави. Телави Вайн Селларс (Грузия)
Steytler Pinotage. Kaapzicht (South Africa)	2015	15600
Стейтлер Пинотаж. Каапзихт (Южная Африка )

БАРНАЯ КАРТА	объем	цена
БОКАЛ ШАМПАНСКОГО / GLASS OF CHAMPAGNE
Moet&Chandon Imperial	150	2600
Моэт и Шандон Империал
БОКАЛ ИГРИСТОГО / GLASS OF SPARCLING
Prosecco Conegliano Valdobbiadene. Cormons (Italy, Veneto)
Просекко Конельяно Вальдоббьядене .  Кормонс	150	720
Moscato d’Asti  Bosc d’la Rei.  Batasiolo  (Italy, Piemonte)(sweet)
Москато д`Асти Боск д’ла Рей.  Батазиоло (Италия, Пьемонт)(сладкое)	150	750
БОКАЛ БЕЛОГО ВИНА / GLASS OF WHITE WINE
Pinot Grigio.  Cormons
Пино гриджо. Кормонс	150	550
Vermentino  Еtichetta nera. Cantine Lunae Bosoni (Liguria)
Верментино Этикета неро. Кантина Луни  Босони  (Лигурия)	150	950
Gavi di Gavi Granee. Batasiolo (Piedmont)
Гави ди Гави Гране. Батасиоло (Пьемонт)	150	650
БОКАЛ КРАСНОГО ВИНА / GLASS OF RED WINE
Chianti Monteguelfo.  Luigi Cecchi (Toscany)
Кьянти Монтегуэлфо.  Луиджи Чекки (Тоскана)	150	550
Shiraz MV. Paxton (Australia)
Шираз МВ. Пакстон (Австралия)	150	880
Nero dAvola. Baglio di Pianetto (Siсily)
Неро дАвола . Балио ди Пьянетто   (Сицилия)	150	650

STRONG DRINKS&COCKTAILS/КРЕПКИЕ НАПИТКИ И КОКТЕЙЛИ

Vodka/Водка	объем	цена
Grey Goose	0,5	4230
Грей Гуз	0,04	350
Grey Goose Ducasse	0,7	14800
Грей Гуз Дюкасс	0,04	870
Reyka	0,7	6100
Рейка	0,04	380
Five Vodka	0,7	4400
Файв Водка	0,04	270
Moe Mahe 1886 Organic	0,7	4400
МОЭ 1886 Органик	0,04	270
Tequila/Текила
Patron Silver
Патрон Сильвер	0,04	435
Patron Anejo
Патрон Аньехо	0,04	530
Rum/Ром
Facundo Eximo
Факундо Эксимо	0,04	750
Banks
Бэнкс	0,04	460
Flor De Cana Extra Seco
Флор де Канья Экстра Секо	0,04	310
Flor De Cana Gran Reserva 7
Флор де Канья Гран Резерва 7	0,04	380
Gin/Джин
Bombay Sapphire
Бомбей Сапфир	0,04	480
Oxley
Оксли	0,04	650
Le Gin de Christian Drouin
Ле Джин де Кристиан Друэн	0,04	390
Hixson
Хиксон	0,04	310
Moe Monh
Моэ Моон	0,04	320
Filliers Dry 28
Филльерс Драй 28	0,04	560
Filliers Dry 28 Barrel Aged
Филльерс Драй 28 Баррел Эйджд	0,04	520
Filliers Dry 28 Sloe
Филльерс Драй 28 Терновый	0,04	560
Cognac/Коньяк
Louis Royer Grande Champagne Reserve Royale
Луи Руайе Гранд Шампань Резерв Рояль	0,04	910
Gautier VS
Готье ВС	0,04	410
Hennessy VSOP
Хеннесси VSOP	0,04	820
Liquors/Ликеры
Becherovka
Бехеровка	0,04	250
Jagermeister
Егермейстер	0,04	250
Calvados/Кальвадос
Blanche de Normandie
Бланш де Норманди	0,04	410
Coeur de Lion Selection
Кер де Лион Селексьон	0,04	340
Coeur de Lion Pays d’Auge VSOP
Кер де Лион Пэи д’Ож ВСОП	0,04	620

COCKTAILS/КОКТЕЙЛИ	цена
Repeal Day	540
Рэпил Дэй
No.5	590
Намбер 5
Berry Water	540
Бэрри Вотер
Hard Mix	540
Хард Микс
Green Beer	690
Грин Бир
Cream	390
Крим
Aviation	890
Авиация
Bronx	440
Бронкс
Old Fashioned	440
Олд фэшн
Rob Roy	590
Роб Рой
Knickerbocker	540
Никербокер
Red Daiquirí	590
Рэд Дайкири
Brandy Crusta	590
Бренди Краста
White Lady	540
Белая леди
Sauer Smoky Gun	590
Сауэр Смоки Ган
Рunch	390
Пунш
Yellow Witch	850
Йеллоу Уитч
Mint Julep	390
Мятный Джулеп
Sidecar	540
Сайдкар
Bloody Mary	450
Блади Мэри
Americano	590
Американо
Bellini	390
Беллини
French 75	390
Френч 75
Dry Martini	690
Драй Мартини
Rom Collins	450
Ром Коллинз
Colony Cocktail	450
Колони Коктейль
Manhattan	450
Манхэттен
Adirondack	390
Адирондак
Last Word	950
Ласт Ворд

BEER&SOFT DRINKS/ПИВО И БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ

Beer/Пиво	объем	цена
Guinness Irish Stout	0,5	445
Гиннесс Ирландский стаут
Harp Irish lager	0,5	420
Харп Ирландское светлое
Soft drinks/Безалкогольные напитки
Selters Classic	0,8	550
Сельтерская классическая
Juices PAGO in assortment	0,2	160
Соки ПАГО в ассортименте
Fresh juices	0,2/0,4	230/400
Свежевыжатые соки
Soft drinks/Газированные напитки
Coca Cola/Coca Cola Zero	0,33	130
Кока Кола/Кока Кола Зеро
Sprite/Tonic	0,25	130
Спрайт/Тоник
Coffee/Кофе
Espresso	75	160
Эспрессо
Americano	150	190
Американо
Cappuccino	200	220
Капучино
Latte	300	320
Латте

Tea/Чай

Black tea/Чай черный
Империал Эрл Грэй	800	540
Купаж из цейлонских и китайских чаев с цитрусовым ароматом бергамота
Горные Травы	800	540
Замечательная смесь черных чаев с чабрецом с сильным ароматом и богатым вкусом
Инглиш Брекфаст Ст.Эндрюс	800	540
Типичный чай на завтрак, купаж из лучших цейлонских чаев. Очень ароматный чай золотого цвета
Спайс Панч	800	540
Зрелая корица и красные апельсины придают замечательный свежий аромат этой смеси из цейлонских и индийских чаев
Green tea/Чай зеленый
Ганпаудер Жу-Ча	800	540
Зеленый китайский чай с сильно скрученным листом и ярким чуть терпким вкусом
Женьшень Полет Дракона	800	540
Специальный купаж лучших зеленых чаев, фруктовых ароматов, цветов и женьшеня
Молочный Улун	800	540
Листья этого необычного Улуна (полуферментированного) тщательно скручены. Ароматный Улун со вкусом чая и свежего молока
Грюн Матинэ	800	540
Уникальное сочетание сенчи, нежных фруктовых ароматов и цветочных лепестков создает незабываемый вкус этого чая
Fruit&Herbal tea/Чай фруктовый и  травяной
Альмонд Пай	800	540
Нежный фруктовый купаж с воздушным вкусом свежего миндального пирога и сладких печеных яблок
Киви Колада	800	540
В этом ярком тропическом коктейле приятная кислинка спелого киви и ананаса гармонично сочетается со свежестью лесной земляники
Голден Эрл Грэй Карамель	800	540
Тонкий аромат бергамота, присущий Эрл Грэю, оттеняется мягкими карамельными нотками. Заваренный чай переливается золотистыми бликами в чашке
Хербал Темптейшен	800	540
Кусочки алоэ и ягоды годжи усиливают благотворное действие этого травяного напитка с гармоничным вкусом