Ресторан
Галерея
Новости
Контакты
+7(495)636-27-35

20 августа ИСТОРИЧЕСКАЯ ЛЕКЦИЯ «УЖИН В РИТМЕ ДЖАЗА»

20 августа приглашаем вас на уникальный ужин-лекцию, которую  мы готовим совместно с проектом Gedonistica.  Это уникальный в своем роде проект, позволяющий увидеть, вкусить и насладиться блюдами разных эпох, столетий и стран. Погрузиться в мир наслаждения вкусами разных блюд, узнать их историю и интересные факты.

В этот вечер мы погрузимся в великолепную и, кажется, уже такую известную до мелочей эпоху ревущих 20-х.

На лекции:

– поговорим о зарождении совершенно новой культуры джаза в Новом Орлеане и о том, почему музыканты массово отправились в Чикаго.

– вспомним, как джаз поменял культуру развлечений: что представлял собой званый ужин аристократов в Америке той эпохи и что произошло дальше (а вот тут уже просится какая-нибудь цитата из “Великого Гэтсби”).

– поговорим о расцвете ресторанов и подумаем, почему именно конец XIX — начало XX века назвали золотым веком ресторанов и почему именно туда “переехала” богемная жизнь.

– почему же джаз, который сегодня считается музыкой для тех, кто понимает, во времена своего зарождения вызывал такое раздражение у верхних эшелонов власти и аристократов и был так хорошо принят народом.

– куда ходили, что пили и чем угощались люди той поры — посмотрим на меню ресторанов 20-х годов и полистаем кулинарные книги: о чем нам могут рассказать рецепты?

– ну и, конечно же, не обойдем вниманием мафию, подпольные вечеринки в спикизи, великолепие стиля и размах гедонизма!

Все это мы будем делать в компании нашего лектора, историка Ивана Байдакова, который проведет нас сквозь ревущие 20-е и под музыку старого джаза.

А далее отведаем блюда той поры, которые бренд-шеф Embers Speaekeasy Александр Марченко с любовью воспроизведет, чтобы окончательно погрузить нас в атмосферу в помощью всех наших органов чувств.

Дата: 20 августа, 19-00

Embers Speakeasy, Неглинная, 10, 2-й этаж

Подробности по тел: +7(495) 636 27 35

Билет необходимо приобретать заранее: https://gedonistica.timepad.ru/event/1390292/